水产渔业杂志范文
水产渔业杂志范文第1篇
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，在全市范围内开展以“科技进塘入场入户、助推健康安全增收”为主题的渔业科技促进年服务活动。通过强化科技创新和服务，促进渔业科技成果转化，提高渔民技术素质，提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力，提升水产品质量安全水平。
二、工作目标
围绕《市海洋与渔业“十二五”发展规划》，以推进渔业科技成果转化，提升渔业技术推广服务能力，帮助渔民增产增收，确保水产品安全和有效供给为总体目标。重点开展主推品种和技术示范推广；举办渔业实用技术职业技能培训；组织渔业专家下乡技术指导；开展渔业科技宣传信息服务等活动。目标：示范推广主推品种4个，主推技术6项；开展渔业技术培训10期，培训渔民500人次，发放渔业技术资料1000份；培育渔业科技促进示范户12户，辐射带动100户，先进实用技术入户率和到位率达到90%以上；组织渔技专家下乡，现场指导养殖生产20次。
三、重点活动
（一）渔业科技促进年活动启动仪式
4月中旬，举办全市渔业科技促进年活动启动仪式，部署渔业科技促进年活动的重点工作和目标任务，市2012年主推品种和主推技术，邀请市渔业研究院专家对与会人员进行水产品质量安全教育培训。
（二）渔业主推品种和主推技术示范行动
根据我市水产养殖实际情况，选择南美白对虾、梭子蟹、海参、中华鳖作为主推品种，选择南美白对虾大棚设施养殖技术、梭子蟹低潮位滩涂围网养殖技术、南美白对虾与革胡子鲶混养技术、梭子蟹稳产高效健康养殖技术、中华鳖生态养殖技术、鱼类工厂化养殖技术为主推技术。主推品种和主推技术由科技促进示范户养殖示范，科技指导员、责任渔技员同科技促进示范户签订技术指导协议。
（三）渔业实用技术职业技能培训行动
为提升我市渔业从业人员科技素质和生产技能，加快海洋渔业人才队伍建设，计划开展多种形式的养殖实用技术培训，邀请有养殖实际经验的专家、养殖户讲课3次，带领养殖户到周边县市参观学习先进经验2次，组织养殖户之间互相探讨交流经验1次；开展水产品质量安全教育培训2期；举办渔业职业技能鉴定1期；开展海洋渔业专业技术人员继续教育培训1期。
（四）渔业专家下乡技术指导行动
组织有养殖实践经验的专家，深入养殖园区、鱼塘、虾塘、蟹塘、网箱，同养殖户面对面交流养殖技术，共同探讨养殖难题。对养殖生产中一些共性的、关键性技术难题进行立项攻关，已攻关成功的科技成果直接指导养殖户应用于生产，促进科技成果转化。邀请大学海洋学院、市渔业研究院的专家教授共同参加科技下乡。
（五）渔业养殖自然灾害技术救助行动
针对台风、暴雨、强冷空气等自然灾害，通过手机短信平台及时向养殖户预防措施，及时做好预防工作，减少灾害损失。台风前到养殖网箱、池塘检查防台工作，台风后组织有关专家开展技术救助活动。依托全国水生动物病害诊断技术服务网，建立病害远程诊断系统，通过网络邀请全国专家诊断养殖病害，提升病害防控能力。
（六）渔业科技宣传信息服务行动
渔业技术信息对养殖生产很重要，期刊、杂志上的技术是别人经验的总结，但养殖户很少购买专业期刊和杂志，科技促进年活动要完成技术信息传递最后1公里任务。将根据养殖的不同品种，有针对性的定期的寄给养殖户技术资料，使养殖户及时获得新技术、新信息，应用于养殖生产，促进渔民增收。配合市科普宣传活动，宣传海洋与渔业科普知识。继续开展村会结对工作，水产学会与松岙镇湖头渡村、裘村镇的马头村结对，做好技术服务与培训工作。
四、进度按排
（一）2012年1-4月，部署与启动阶段。制定渔业科技促进年活动实施方案；举办2012年全市渔业科技促进年启动仪式。
（二）2012年5-10月，组织实施阶段。按照本实施方案，抓好各项活动，开展多种形式的渔业科技促进年服务活动，及时宣传报道各项活动进展情况。
（三）2012年11月，总结阶段。全面总结渔业科技促进年活动成效与经验。
五、保障措施及相关要求
（一）加强组织领导，明确任务与分工。
为加强对全市2012年渔业科技促进年活动的组织领导，成立以海洋与渔业分管局长为组长，渔业科、推广站、各镇（街道）农（渔）办负责人为成员的市渔业科技促进年活动领导小组，统一领导渔业科技促进年活动。日常工作由渔业技术推广站牵头负责。
（二）精心组织实施，注重工作实效。
市渔业科技促进年活动领导小组将组织渔业科、推广站、各镇（街道）农（渔）办开展好渔业科技促进年活动。加强渔业科技服务，创新科技服务方式，开展形式多样、内容丰富、渔民欢迎的渔业科技服务系列活动。
（三）加大经费投入，保障活动顺利开展。
市海洋与渔业局将安排一定的专项经费，用于2012年全市渔业科技促进年活动各项支出。各镇（街道）农（渔）办也要积极争取资金，确保渔业科技促进年各项活动顺利开展。
水产渔业杂志范文第2篇
一、常规水产养殖如何发展
近年来，该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源得到了有效的开发和利用，奏响了永修渔业生产由捕捞为主转向养捞并举，最终以养殖为主的三重曲。随着水产养殖面积的不断扩大，水产品总产量呈现逐年上升的趋势，水产养殖业也逐步成为该县渔业增产、农民增收的主要动力，同时养殖品种也向多样化、优质化方向发展，基本满足了消费者日益增长的物质需求，丰富了餐桌文化。据统计数据显示，永修现有已养水面150143亩，2013年水产品总量达46400余吨，如此大的产量需要一个巨大的市场来消费。随着水产品总量的剧增，水产品销售也逃脱不了市场“瓶颈”的制约，“卖鱼难”这个问题正日益凸显。据调查，目前永修养殖户近百分之六十的精养池塘的鱼类出现了“卖鱼难”问题。为了规避养殖风险，稳定水产品市场供销平衡，渔业部门要发挥其职能作用。首先，在科技服务上要有新方法，依托雄厚科研院校的技术力量，深入养殖一线，建立示范点，充分发挥示范点引领效益；通过开展技术培训、送科技下乡等活动，促使水产科技在渔业生产中得到快速推广，从而达到提高养殖科技水平和产量之目的。近几年来，珠江水科所在该县三角乡西湖水产场开展草鱼无规定疫区项目技术研究和试验，通过推广草鱼打针防疫技术攻克了草鱼出血病这一养殖难题，使池塘养殖产量有了一个质的飞跃。其次，在水产品质量安全上要有新提升，加大源头监管治理力度，大力推广无公害生态健康养殖，为市场提供充足安全水产品奠定基础，使消费者敢吃水产品，从而拉动市场需求。第三，在资源养护上要有新措施，加大渔政执法打击力度，改进管理方法，加强对渔业承包户捕捞行为的管理，严禁违法捕捞，确保野生种群数量，维护水生生物生态平衡。第四，要扩大渔业增殖放流工作力度，进一步保护和增殖渔业资源，为水生生物在一定区间内稳步增长创造条件。最后，要推广特种水产品养殖技术，用特种水产品挤压常规水产品市场占有率，拓展消费者消费空间，适量缓解“卖鱼难”的压力。
二、特种水产养殖如何拓展空间
近年来永修县特种水产品产量环比呈增长之势，其积极因素有三：一是现代渔业项目的实施。二是科技成果的推广运用。三是水产养殖合作社的“抱团取暖”。随着生活水平的不断提高，常规品种水产品已不能满足广大消费者的消费需求，正因如此，销售市场对无公害、原生态、纯天然高档水产品的需求激剧增长，从而促使特种养殖呈“井喷”式发展。尽管特色品种养殖利润丰厚，但受特殊地域、环境及技术等因素制约，也存在极大的风险性。鉴于此，渔业部门先要培养典范，然后是对养殖户加强引导，再就是要加快渔业科技转变成生产力速度。以上问题解决了，剩下的就要操控好市场这只“无形之手”了。然而事实并不如人所愿，当某种特种水产品养殖利润惊人时，常会出现养殖户疯涌而养的局面，其结果必将导致无过硬技术和成熟经验者大亏特亏，甚至血本无归，严重损伤了部分养殖户的生产积极性，不利于渔业生产的健康发展。江西青墅水产养殖有限公司是永修从事特种水产养殖较为成功的代表之一，该公司是三方合作、利益互补的结晶(甲方以池塘入股、乙方以技术入股、丙方以资金入股)，生产经营采取“公司+基地”的模式，一手抓螃蟹养殖，一手抓螃蟹销售。预计2014年河蟹池塘主养面积达1500余亩，辐射带动周围河蟹池塘主养面积达1000余亩。特色养殖的特点在于一个“特”字，就是“人无我有、人有我变、人变我新”，特种水产养殖只有抱团式规模化发展，才会有拓展空间。
三、水产养殖面积如何稳定
根据统计数据显示，近年来永修水产养殖面积逐年增长，增式趋缓。由于水产品养殖经济效益好于种植业效益，只要有一定养殖技术、能吃苦耐劳的人都会选择水产养殖，特别是那些已拥有“第一桶金”的成功人士更热衷于水面开发，尤其是小型水库，而该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源正迎合了这一寻求，成为大家开发水产养殖争先抢夺的目标，故仍将促使养殖面积在一定幅度内有所增加。然而，水产养殖资源开发已多年，滩涂和低洼宜渔荒地开发亦受地理条件制约，加上行洪泄洪、湿地保护，以及国家稳定粮食种植面积的政策和市场调节作用等诸多因素影响，使得宜开发的水产养殖资源所剩无几。预计今后池塘面积增幅不大，水产养殖面积保持基本不变，水产品产量、结构更趋于合理化。
四、“三网”养殖的归宿
水产渔业杂志范文第3篇
[关键词]水产养殖产品；质量；安全
民以食为天，食品是人们生存和发展的物质基础，食品安全影响着人们的身体健康和生命安全。水产养殖产品，是人们在渔业生产活动中，经过养殖、培育所收获的各类水产品。水产养殖产品作为人们主要的食品之一，其质量安全问题也引起了人们的重视。改革开放以来，我省的水产养殖产品生产和消费都有了极大的增长。随着高密度集约化养殖技术的推广，水产养殖业得到了迅猛发展。但是，近年来频繁爆发的水产养殖产品质量安全事件，也给我省水产养殖产品的质量安全敲响了警钟。本课题组通过实地走访水产养殖企业和个体养殖户，到相关渔政管理、质量监管、卫生管理等政府部门做政策性调研等方式，发现目前我省水产养殖产品质量安全管理方面主要存在以下问题：
1产养殖水体环境污染严重
养殖水体是水产养殖的载体，是水产经济能否健康发展的基本保证。养殖水体环境的好坏直接决定水产养殖产品质量的优劣。近年来，河南省化工类、制造类等企业现代化工业水平有了很大的提高，人民生活水平也有了明显提高。但是，由于片面追求经济发展而忽视了对环境的保护，特别是对水资源的保护利用。大量居民生活污水和工厂违规过度排放的废液、废水被排放入河流、湖泊，严重污染了境内的养殖水体。比如，省内的一些污染严重的造纸厂、重金属生产企业无视国家法纪，为谋取私利，夜间偷排工业废水、废液，造成水体永久性污染，给当地居民和水产养殖企业用水造成巨大压力。
2渔药和饲料添加剂使用不规范
目前，河南省内水产养殖个体养殖户整体文化水平较低，对鱼药、饲料的科学使用方法认识不到位，在实际施用渔药和饲料添加剂过程中缺乏技术人员的专业指导，导致渔药和饲料添加剂用量严重超标。河南省内的水产养殖集约化程度不太高，仍以个体分散的生产经营模式为主。一些养殖户为追求一时经济利益，缩短养殖周期，无视省内各级渔业生产标准与操作规范，故意施用过量添加剂和渔药，引发水产养殖产品质量安全问题。比如，国家农业部早在2002年《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中就将孔雀石绿列为禁用渔药，但是，由于孔雀石绿价格低廉，并且目前市场上还没有合适的替代品，孔雀石绿使用仍然很普遍。另外，由于养殖水体环境污染，水质不能到达安全生产标准，养殖户迫不得已使用消毒药品和渔药来调节水质、防治鱼病，无形中增加了养殖成本和鱼类的抗药性。周而复始，恶性循环，加重了水体的污染程度，进而影响水产养殖产品质量安全。
3个体养殖户接受现代化科学技术服务能力较弱
河南省属于内陆省份，由于受教育程度、渔业资金投入、渔业生产观念等因素，造成一些养殖户与最新渔业科学理论衔接能力较差，现代渔业先进经验技术很难及时普及给养殖户。固有的生产经验和理念填充养殖户的大脑，导致他们很难接受渔业新技术、新理念。水产养殖产品生产、流通、加工等环节的先进质量安全理念难以进入养殖户的大脑，发挥不了科学指导渔业生产活动的作用。
4水产养殖产品质量安全问题
4.1水产养殖产品质量安全监管力度不够
目前，河南省内水产养殖产品质量监管人数和个体养殖户人数比例严重失衡。水产养殖产品质量监管人员不足，需要监管的工作点多，给实际水产养殖产品质量监管工作造成较大压力。面对繁重的监管任务，监管人员心有余而力不足，有时会出现为了在规定时间内完成繁重的监管任务而应付的现象，大大降低了监管质量。另外，部分监管点监管人员素质不高，缺乏足够资金投入以及必要的监管仪器和设备，给监管工作顺利开展造成很大障碍。比如一些偏远的县级及以下监管点，资金投入不足，监管仪器和设备陈旧老化，更新换代较慢。现有监测设备残缺不全，多为陈旧的小型常规设备，如水产养殖检测仪、简易水质分析仪等，缺少水质综合分析仪、增氧自动控制仪等自动化程度较高的精密监测仪器和现场检测水产品安全的仪器，无法进行精准质量分析。由于监测手段陈旧且监测水平较低，一些规范的水产养殖质量安全标准很难实施，无法实现对该地区的水产养殖产品高质量监管。客观上造成了该地区的水产养殖产品质量监管执法力度不够，大大降低了该地区的水产养殖产品质量水平，甚至会滋生监管人员因仪器陈旧而本能降低监管质量的惰性心理。
4.2水产养殖产品质量安全监管缺乏灵活性
目前，我省在水产品质量安全监管方面已经有了一些制度和法规，但还存在不足之处。比如，水产养殖产品质量安全管理链条相对较长，从种苗繁育到成鱼养殖过程，从饲料配制到渔药防病、水质监测，涉及的环节复杂，需要渔业、质量监测、卫生防疫等部门共同监管。这种多部门联动监管机制，缺乏有效监督，容易出现监管真空带，不易形成合力，执行难度较大，灵活性较差。另外，监管形式较传统，一般采用定时抽查，按比例抽检等方式，监管效率较低，与当代信息科技时展的步伐不匹配。
4.3水产养殖产品质量安全标准相对滞后
水产养殖产品质量安全标准是质量监管工作能否顺利进行的制度保障。没有科学、合理的水产养殖质量安全标准，水产品质量监管工作只能是空中楼阁，缺乏有效的制度支持。尽管我省也根据实际情况制定了一些水产养殖、加工等环节的质量安全标准。但长久以来，由于传统观念影响，人们往往重视数量而轻视质量，忽略了水产品质量安全标准制度化建设，不能及时更新质量安全标准，一直沿用以前的水产品质量安全标准。这种状况与当前快速发展的水产养殖产业不匹配，远远落后于当前的水产养殖质量安全监管工作。另外，由于我省各个地区的气候、水质等环境因子存在差异，单一的标准可能不适合各地区的会监管工作。因此，需要各个地区因地制宜，进一步细化现有的标准，推动地方性水产养殖质量安全标准建设工作。
4.4水产养殖产品质量安全监管信息化程度不高
我省历年来很重视水产养殖质量安全监管工作，但由于质量安全监工作量大，涉及面广，信息汇总较困难。水产养殖产品质量监管信息量很大，目前主要采用纸质录入模式处理水产养殖产品质量安全方面的信息。这种做法效率低下，不能满足养殖户对水产养殖质量安全信息的需求，落后于当今日新月异的科技发展形势。水产养殖产品质量安全监管信息化程度低下，严重限制了很多质量检验信息和风险预警信息的传播速度和传递区域。导致有些养殖户获取信息滞后，降低了水产养殖质量安全监管信息化质量。水产养殖质量安全监管信息化程度不高直接影响政府有关部门甚至老百姓的监督效果。
4.5水产养殖产品质量安全检测技术相对落后
随着社会经济发展，环境污染日益严重，工业废水、废料、废气和生活污水严重制约水产养殖业的发展。同时，由于科学技术的高速发展，渔用药物、饲料添加剂等化学成分日益复杂。投放过量的渔用药物、饲料添加剂大量沉积于养殖水体中，破坏了水体原有的生态平衡，降低了水体的自身净化功能。养殖水体受到污染，水产养殖产品质量安全得不到有效保证。同时，废物中的重金属、渔用药物的化学成分乃至细菌、毒素种类数量不断增加，对质量安全检测的技术要求也越来越高。我省水产养殖产品质量检测能力尚处初级阶段，缺少适量先进的检测设备和检测方法。质量检测人员的技术水平和整体素质不高。片面重视增产方面的技术研究，减少了水产质量安全技术研发方面的投入，导致了水产养殖品质量安全检查技术落后于生产需要。
5水产养殖技术服务力量投入不足
河南省内水产养殖技术服务分政府层面和商业机构层面两类。政府层面，主要以各级各类水产技术推广站为主体。但水产技术推广站的日常工作主要是以推广水产养殖产品疾病防治，提高产量方面的技术为主。每年定期举办培训班，对水产养殖户集中培训，但内容很少涉及水产品质量安全方面。另外，通过调研发现，部分水产技术推广站技术服务流于形式，存在支差应付现象。商业机构层面主要以饲料公司和渔药公司为主，但商业机构大多以自身经济利益为出发点，在技术服务方面有缺失，往往只是注重推广公司的饲料或渔药，对养殖户的实际生产需求不能满足。以上是课题组通过走访相关水产养殖企业、个体养殖户，咨询渔政管理、质量监管、卫生管理等政府部门发现的目前我省水产养殖产品质量安全管理方面存在的一些问题。这些资料弥足珍贵，为本课题组继续深入开展我省水产养殖产品质量安全管理对策方面的研究提供切入点，为渔业管理部门了解我省水产养殖产品质量安全问题，制定相关政策提供详实资料和理论依据。
[参考文献]
[1]宋亮，罗永康，沈慧星.水产品安全生产的现状与对策[J].中国食品卫生杂志，2006(5)：445-449.
[2]王志威，侯博.水产养殖及水产品安全影响因素研究[J].黑龙江农业科学，2014(7)：114-118.
水产渔业杂志范文第4篇
今天，我们在这里召开全县渔业工作会议，主要是贯彻落实省市农业农村工作会议、省市渔业工作会议和县“现代农业重点工程突破年”动员会议精神，回顾总结2012年全县渔业工作，研究部署今年渔业工作任务，动员全县渔业战线广大干群，咬定目标，真抓实干，加快推进渔业现代化，努力实现全县渔业经济又好又快发展。县政府对这次会议非常重视，何县长亲临会议并将作重要讲话，我们一定要深刻学习领会，认真抓好落实。下面，我根据局务会研究的精神，先讲三点意见。
一、团结拼搏，强力推进，以争创一流的务实作风创造了去年全县渔业工作的优良业绩
过去的一年，在县委、县政府的正确领导下，全县渔业战线紧紧围绕年度工作目标，以争创一流的务实作风，大力实施高效设施渔业工程，扎实抓好渔业科技创新、品牌创建、水产品质量安全建设，加快推进渔业结构调整和产业化经营，全面超额完成了年度各项目标任务，全县实现水产品产量9.59万吨，渔业总产值达19.19亿元，渔业多项工作取得了历史性突破，得到了各级领导的充分肯定。我局被省海洋与渔业局表彰为现代渔业建设先进单位，荣获市渔业系统目标考核综合奖和2个单项奖，被县授予目标考核综合奖。总结一年来的工作与成效，主要表现在以下六个方面：
（一）重抓“三个一”工程，高效设施渔业得到新的发展。坚持以实施“三个一”工程为抓手，加快发展高效设施渔业，去年新流转土地8100亩，发展大规格蟹养殖，累计达4.78万亩。新开展“太湖1号”青虾繁育，引进亲本300公斤，繁育虾苗2000万尾。推广大塘套养甲鱼养殖面积达1万亩，累计达4.5万亩。新增微孔增氧面积0.52万亩，硬质护坡0.2万亩，温控大棚养殖面积300亩，高效设施养殖等新技术得到进一步推广运用。全县新增高效养殖面积2.2万亩，累计达14.3万亩；其中新增设施渔业养殖面积1.33万亩，累计达3.1万亩；建成亩产值超万元的高效养殖面积2.14万亩；新增恒济苗庄、九里、上冈堰东千亩连片高效渔业基地3个；新增上冈百万元养殖小区2个；新建芦沟、沿河百亩连片塑料大棚温室养殖基地2个。
（二）重抓渔业园区建设，特色基地扩张取得新的成效。坚持以渔业园区建设为载体，积极培植优势特色产业，恒济镇加大现代渔业园区建设力度，在苗庄村新建大闸蟹核心基地3000亩、标准化蟹池50个，栽种常绿苗木4万株，浇筑水泥硬质道路1.2公里，建设400吨冷库1座，安装微孔增氧机械100组，并实施了防护栏、路灯、门楼等基础设施，园区形象明显提升，被认定为省级现代渔业精品园。建阳镇加大现代渔业园区改造力度，整治塘口3000亩，由中电投投资建成渔光互补基地1500亩，开展大规格蟹套养沙塘鳢，入园企业---双湖科技有限公司与省淡水水产研究所合作，成立了沙塘鳢研发中心，开展沙塘鳢人工繁殖及养殖技术研究，基地科技内涵显著增强，当年被认定为市级现代渔业园区，去年5月央视《中国新闻》进行了专题报道。加大名优特色水产品基地建设力度，九龙口、颜单、高作等镇新增泥鳅繁育养殖面积300亩；沿河、芦沟两个镇新增南美白对虾大棚双茬养殖面积250亩；建阳镇新建鲟鱼养殖3500平方米，新增蟹池套养沙塘鳢1500亩，恒济镇新增蟹池套养细鳞斜额鲴3000亩。
（三）重抓渔业品牌创建，水产知名度有了新的提升。坚持品牌制胜，全力抓好水产品牌创建，去年我县被中国渔业协会认定为“中国河蟹之乡”；“九龙口”水产商标被认定为省著名商标；“九龙口”青虾、河蟹被认定为省名牌农产品；完成“九龙口大闸蟹”和“青虾”国家地理标志产品认定材料的申报工作；积极参加各类农展、大赛，九龙口大闸蟹先后获得首届苏蟹评比“最具成长性品牌奖”和“第十届中国国际农交会金奖”。依托九龙口商标的新优势，在上海、南京新开设专卖店2家、累计达7家，初步形成辐射周边大中城市的市场销售网络。充分利用电视、报刊、网络等媒体广泛宣传，扩大了“九龙口”品牌知名度。
（四）重抓渔业发展主体，生产经营能力实现新的跨越。坚持以渔业发展主体建设为平台，鼓励广大渔农民创办和参加各种渔业专业合作组织，去年全县新增范二、万福桥、渔家乐、朦胧、明大、嘎粮河等6个渔业合作组织，入会社员达820人，全县渔业合作组织累计33个，社员达2100人。强化水产品批发市场建设，扩大水产品流通，扩大经营服务范围，加强与渔户连接，形成产供销利益紧密联合体，新建了建阳嘎粮河河蟹水产品批发市场。强化水产龙头企业建设，重点培植了冠华水产公司、王开食品公司2个省级龙头企业，形成“龙头带基地、基地连渔户”的产业化经营发展模式。冠华公司新上1000吨水产品加工线项目，5月份投产运营；王开食品公司投入500万元，进行技术改造，加工能力明显增强。去年，全县水产品加工量达1万吨，产值达1.35亿元。强化休闲渔业建设，在培植沿河弘宇生态园、颜单瀚阳渡假中心，近湖永林休闲山庄、建阳天然钓场等4家规模较大的休闲渔业场所的基础上，新建了庆丰东刘鑫湖、上冈桃园汇友2个休闲渔业基地，全县规模休闲渔业基地达12家。
（五）重抓质量安全建设，渔业管理工作呈现新的亮点。坚持以渔业质量安全建设为突破口，狠抓渔业管理工作，强化无公害水产品生产基地和产品认定，去年新认定无公害水产品生产基地6个，面积1.1万亩，累计达12.85万亩；新申报无公害水产品10个，累计达28个。加大水产品质量安全追溯示范县创建力度，去年我县被列为全省试点示范县，初步建成县级水产品质量安全追溯管理分中心1个，质量安全追溯点9个，追溯流通模式4种，安装了质量安全追溯系统。强化水产生产基地环境、产品质量检测，先后配合农业部、省水产品质量检测中心、连云港水产品检测中心，对全县主要水产品及其养殖环境进行了监督检查和抽测。强化水产品疫病防治，在重点养殖区定期进行水产品样品细菌、寄生虫等微生物检测，抽测样品80个。强化渔业安全管理，开展水产品质量安全专项执法行动16次、渔业安全生产检查30次、电力捕鱼执法大检查130次，对重点生产基地、苗种场等生产经营场所进行了检查，共出动执法人员1000多人次，共查处电力捕鱼案件65起，没收违捕工具60台套，有力地保障了水产品质量安全、生产安全和法制安全。
（六）重抓渔业科技创新，养殖技术支撑注入新的内涵。坚持以渔业科技创新为手段，不断引进水产养殖新品种、新技术，去年冠华公司与中科院淡水渔业中心达成技术合作协议，在九龙口镇建立了“太湖1号”青虾繁育基地，繁育“太湖1号”青虾虾苗2000万尾，被认定为全市唯一的省级青虾苗种繁育基地，全县推广套养面积3000亩。我县河蟹养殖发展势头强劲，被省列为河蟹产业重点县，溪源水产公司承担了“长江1号”河蟹养殖技术示范与推广项目，全省仅此5家，在高淳选购了河蟹优质亲本1000公斤，进行专池培育。县蟹业协会与中科院淡水渔业中心、省淡水所建立了技术合作关系，在恒济镇建立了超级蟹养殖基地，为全县河蟹产业发展提供技术支撑。积极实施渔业科技入户示范工程，组织养殖户赴苏州、兴化等地参观学习，邀请中国水产科学院、渔业致富指南杂志社等专家学者来湖现场指导和技术培训，累计举办各类技术培训班40期，参训人员达2500人次；先后引进鲟鱼、青虾、沙塘鳢等多个新品种，推广5项新技术，培育渔业科技示范户450户。
过去的一年，全县渔业工作取得了令人满意的成绩，确属来之不易，这离不开县委、县政府的正确领导和科学决策，离不开全县上下的关心支持和共同努力，也离不开全县渔业战线全体同志的敬业奉献和奋力拼搏。值此，我代表县水产局，向关心支持渔业发展的各位领导和社会各界表示衷心的感谢！向战斗在渔业一线的全体同志表示诚挚的敬意！在肯定成绩的同时，我们也要清醒地看到，当前渔业工作中还存在一些不尽如人意的地方，突出表现在：镇区高效渔业发展还存在不平衡性；渔业生产企业、渔业经济合作组织带动能力还不够强；水产品品牌影响力还不够大；水产品加工种类、出口创汇产品有待进一步开发；渔业基础设施和支撑保障体系有待完善等等。所有这些，在一定程度上制约了我县现代渔业的发展，我们必须引起高度重视，认真加以解决，推促现代渔业发展再登新台阶。
二、提振信心，抬高目标，以奋发有为的精神状态再创今年全县渔业工作的全新局面
2013年是深入贯彻落实党的十八大精神的第一年，是全县“现代农业重点工程突破年”，也是加快高效渔业发展、加速渔业现代化的奋进年。做好今年的渔业工作，意义十分重大。我们一定要提振信心，抬高目标，以奋发有为的精神状态，紧紧围绕“领先、苏北率先、全省争先”的目标定位，严格按照“五化同步推进”战略的总体要求，抓实各项举措，积极投身“现代农业重点工程突破年”活动，全力推进渔业现代化建设，为全面建设实力、创新、美丽、和谐作出新的贡献。2013年全县渔业工作的总体思路是：以科学发展观为指导，深入贯彻党的十八大精神，紧紧围绕打造渔业强县目标，积极转变渔业发展方式，扎实抓好新渔场、新渔船、新渔村、新渔民“四新”建设，突出“三个一”工程和渔业重点项目，全力推进高效生态健康养殖，全面提升现代渔业综合生产能力、市场竞争能力、抗风险能力和可持续发展“四大能力”，加快建设高效渔业强县、质量品牌渔业强县、科技渔业强县，推动全县渔业向更高层次发展。工作目标是：全年完成水产品总产量9.7万吨，渔业总产值22亿元；建成高效设施渔业面积2万亩，其中设施渔业面积1.3万亩；建成无公害基地面积2.5万亩；确保认定1个国家地理标志农产品；力争打造省级渔业产业园区、水产品出口创汇基地各1个；指导服务市重点渔业项目5个、县重点渔业项目12个。围绕上述总体思路和工作目标，2013年重点要抓好“一创建、两培植、三建设、四突破、五推进”几方面工作：
（一）突出创建一个省级园区，扎实抓好渔业重点项目建设。坚持以“现代农业重点工程突破年”活动为契机，以创建省级现代渔业产业园区为突破口，以超前的思维、超人的胆魄、超常的举措，扎实推进17个市县级渔业重点项目。一方面，要加大恒济现代渔业产业园区建设，按照“规划设计科学、物质装备先进、运行机制灵活、科技含量较高、经济效益显著”的建设要求，抓紧完善基础设施和生产设施，尽快建成5000亩核心区；同时，要加快500亩苗种繁育基地、综合服务中心建设进度，及时安装水质在线监测系统，确保按期实施到位，将之建成全县渔业主导产业的集聚区、科技成果转化引用的核心区，力争年内建成省级渔业产业园区。一方面，要统筹抓好各类渔业重点项目建设，加大万亩高效设施渔业、万亩大规格河蟹养殖基地、高效渔业千亩连片示范园、“三品”创建、品牌创建、外向型农业基地等重点项目建设。我局将会同相关镇，帮助项目实施单位协调解决矛盾，制定工作方案，排出时间进度，实行挂图作战；同时，坚持靠前服务，强化技术指导，帮助引进新品种、新技术与项目资金，促进项目尽快出形象、出效果、出效益。
（二）突出培植两个龙头企业，全力提升水产品加工能力。继续把培植龙头企业，提升水产品加工能力，作为渔业发展的一项重要工作来抓，年内重点培植冠华水产、王开食品2个水产品加工企业，引导企业扩大规模、提速增效，在面上起到积极的示范作用。一是做大做强企业规模。引导企业加强与超市、大型集团公司等经营组织合作，通过合资、合作、合股等形式，扩大企业加工规模。冠华水产公司要加强与上市企业小南国集团的深度合作，利用其雄厚的经济实力、拥有多家星级宾馆的优势，进一步扩张生产规模和营销总量，尽快建成全省乃至全国最大的青虾加工基地。二是积极引进先进技术。鼓励2家企业加强与科研院所合作，引进国内外先进的水产品加工技术，建立虾类产品研发中心，按照国际标准进行生产，开发系列化、多样化的新型产品。三是更新使用新型设备。积极引导企业加大技改投入，购置先进的生产设备，更新加工工艺，不断开发新品，提升产品档次，从根本上提高水产品的附加值和经济效益。
（三）突出“三个一”工程建设，做大做精特色渔业基地。发展特色渔业，是优化养殖结构的必由之路。今年，要继续加大一只蟹、一只鳖、一尾虾“三个一”工程建设力度，进一步整合资源，放大优势，做大做精特色渔业基地，不断增强市场竞争力。要注重大规格，扩张河蟹养殖基地。积极调整养殖结构，由“大养蟹”向“养大蟹”转变，在规格、产量上做足文章，重点扩大沿荡镇大规格河蟹养殖面积，今年力争达5000亩，辐射带动全县发展大规格蟹养殖面积达5万亩，进一步增加养殖效益。要注重生态化，扩张甲鱼养殖基地。继续扩大颜单镇、大溪河公司生态鳖养殖面积，在品质、生态、品牌上做足文章，今年生态鳖混养面积力争达4.5万亩。要注重新技术，扩张青虾养殖基地。在种苗、技术上做足文章，继续扩大沿荡镇青虾套养面积，以及上冈、冈西、宝塔、高作等镇南美白对虾大棚双茬养殖面积，今年青虾、南美白对虾养殖面积新增1万亩。
（四）突出寻求四项工作突破，切实增强渔业发展后劲。一是在渔业科技创新上求突破。围绕渔业生产中的制约瓶颈，加强与科研院所合作，开展科技攻关，重点在提高产量、规格、品质和效益上做文章。二是在渔业品牌创建上求突破。加大“九龙口大闸蟹、青虾”国家地理标志农产品创建力度，加强跟踪对接，年内争创1个国家地理标志农产品。加快河蟹出口创汇基地认证进程，年内通过进出口检验检疫局备案手续，力争早日打入国际市场，实现外向渔业的重大突破。三是在渔业机制创新上求突破。积极探索水面、土地流转机制，使养殖水面向养殖能人、养殖大户有序集中；创新渔业发展体制机制，完善渔业科技推广、质量安全、渔业投入保障等体系建设，构筑现代渔业发展新高地。四是在高效优质养殖上求突破。在加快发展主导品种养殖的同时，大力发展高效优质品种养殖，引进和推广大棚南美白对虾双茬养殖、三茬养殖、鲟鱼温控养殖、泥鳅高密度养殖、蟹池套养优质鱼等高效养殖模式，提高单位水体产出率，提高养殖经济效益。
（五）突出加快推进五化进程，积极构建渔业发展新的格局。要加快推进渔业规模化。继续实施高效渔业规模化建设工程，围绕省级现代渔业精品园、现代渔业示范基地（示范场）、现代渔业示范村建设标准，加大渔池改造力度，加强基础设施、配套设施建设，提升形象，提高效益。要加快推进渔业产业化。立足地方资源，开发地方支柱产业。按照“大规模、高起点、外向型、强带动”的原则，重点培植冠华、王开、九龙口大闸蟹公司等渔业产业化企业，把产加销紧密结合起来，形成“龙头带基地，基地连渔户”的产业化发展模式。采取激励措施，尽快组建河蟹、虾类2个渔业经济合作联社，为渔业产业化生产、品牌化经营创造条件；充分利用其现有资源优势，积极与大中城市水产经纪人合作，拓展市场空间，扩大经营服务范围，加强与渔户连接，促进我县水产品流通。要加快推进渔业标准化。大力推行渔业标准化生产技术，加强塘口档案制度管理，督促生产者按照渔业行业标准、地方标准、企业标准进行生产。进一步加强水产品质量安全追溯平台建设，重点开展塘口产地环境、投入品使用等监管。加强水产品质量检验检测，提高水产品质量安全。加快“三品”认定，年内新认定绿色食品1-2个，无公害水产品15个以上。要加快推进渔业法制化。扎实开展打击电力捕鱼专项行动，各镇区、各部门要协调配合，建立县、镇、村三级防治网络，逐步形成上下联动，专管与群治相结合的管理方式。扎实开展水产品质量安全执法行动，加大对重点养殖大户、苗种场投入品的监督管理，规范建立塘口档案，便于溯源。扎实开展渔业生产安全检查，各镇区农业服务中心作为本辖区渔业安全生产第一责任单位，要经常性地开展安全生产的宣传、指导和检查，努力将隐患解决在基层、化解在萌芽。要加快推进渔业信息化。科学利用水产品质量安全追溯系统，督促追溯点人员及时将养殖户生产信息录入数据库系统；继续大力实施渔业科技入户工程，向生产者产前提供新模式、新技术信息，产中提供病害防治生产管理信息，产后提供市场供求信息；督促渔业技术人员及时上报渔业生产信息，提高信息化程度。
三、立足当前，狠抓落实，以从早从紧的快速行动实现全县渔业工作的良好开局
水产渔业杂志范文第5篇
关键词：水产养殖；臭氧杀菌；消毒
我国是世界上水产养殖大国，改革开放以来，“以养为主”方针的提出，对中国海淡水养殖业的飞速发展起到了关键作用。我国养殖水产量迅猛增加，已超过捕捞水产量，而世界主要渔业国家中只有中国达到这种程度。目前我国的水产养殖对于病毒和细菌的都是采用的“预防为主”策略仿真，更有一些大量使用抗生素导致水产品和当地水质大量的抗生素残留，影响人类健康。同样对养殖业的发展产生较大的影响。因此，在水产养殖生产中大力推广增氧臭氧消毒技术，对于推进水产养殖现代化、规模化、标准化进程，实现微生态为主化学为辅助的模式具有重要意义[1-3]。
1水产养殖现状
随着农业产业结构的调整，水产养殖日益成为农业科技转型的热门。以江苏省金湖县为例，目前，该县拥有22万亩的水产品养殖面积，每年水产品的产量总值将近5.2万t，每年的水产总产值近11.5亿元。网箱养殖面积达57万m2。该县现已建立14个无公害生产基地，2个水产养殖示范场获得部级认证，面积共有约9.1万亩。目前，该县主打的水产品种已基本注册为无公害水产品牌。该县打造的白马湖河蟹等水产品牌，受到消费者的欢迎，目前已经销往全国各地。由于高效率大规模养殖技术的不断推广，利用该技术的水产养殖面积也在不断地增加，所带来的效益也在逐年增加。在养殖面积和效益逐年提高的同时，水产养殖细菌病毒也在呈现增长趋势，病毒类每三年就呈现一次有规模的爆发，而该病菌所导致的鱼类疾病经常发生，造成较大的经济损失。因此，寻找消除养殖使用器具和养殖水中的病原微生物的方法成为一个重要的方向[4-5]。
2臭氧消毒技术进展
臭氧常态下是一种淡蓝色、有特殊臭味的气体，其分子式为O3；臭氧极其不稳定，在水中易分解。臭氧具有很强的氧化和杀菌能力,杀菌速度较快，在水中氧化能力居第二，使得养殖水中对鱼类有害较大的亚硝酸亚、氨态氮等被氧化为SO4-2、N2等无机物，同时会将无机物降解为无毒物质，降低水中耗氧量。臭氧直接破坏了病菌的细胞器、核糖核酸等，破坏了病菌细胞膜内结构，使得病菌逐渐失去活性直至死亡。自臭氧被发现以来，就很快被作为一种强氧化剂、消毒剂被广泛应用在众多领域，如餐饮，水处理，医疗等。国外的臭氧技术经过较长的实践发展，技术水平、生产水平都较高，相关的法律法规、政策都比较完善[6]。臭氧技术的开发应用最先是在欧洲开始的，主要集中在一些工业较发达的国家。到九十年代，臭氧技术在欧洲的应用已较为广泛,在当时是最集中使用臭氧技术的地区，应用臭氧技术的水厂达到了两千多家。臭氧技术在众多领域如医疗、食品等都已开发出相应的专用设备[7]。上世纪中期，臭氧技术在美国、澳大利亚等国家市场中已经稳定使用,而应用的范围不大，加快臭氧技术的开发利用则是从八十年代中期开始的。上世纪四十年代，在美国，臭氧技术的研究重点主要集中在化工产品的氧化过程中。八十年代中期，由于美国环保局的法规，臭氧技术开始大量应用于水处理方面，使得臭氧技术迅速发展，大量的饮用水公司和水产养殖厂大规模使用臭氧技术。经过若干年发展，臭氧产业已经具有一定的规模[9-10]。70年代后半期，美国Wedemeyer等学者开创了用臭氧对鱼类饲育水杀灭病例原体的研究。
报告以虹鳟鱼为目标研究了臭氧对鱼的毒性浓度：0.008～0.028mg/L，而鱼只能在浓度低于0.003mg/L才能正常的生存繁育。而要使得口赤病原菌、传染性胰脏坏死病病毒和传染性造血器官坏死病病毒等不活所需的臭氧浓度为0.01mg/L，处理的时间为60s。日本在静冈县水产试验场也作了同样的试验，主要以虹鳟鱼和银鲛鱼为主的养殖场，采用散气管直接将低浓度臭氧吹入饲育水中，用来杀菌以及改善水的品质。而饲育水中的臭氧浓度大概控制在0.005mg/L左右，这种浓度的臭氧杀菌效果不佳。然而，从饲育鱼的生存环境来看，由于氨氮含量减少，含氧量增加，水质改善，整个鱼类生存环境改善效果显著。这对稳定水质，减低水产养殖成本大为有利[11]。臭氧技术在国内的发展已有二、三十年的时间，从最早的臭氧发生器到各种臭氧产品，臭氧技术以及市场都有了较大的发展。当前，国内生产臭氧产品的企业。大概有近千家，具体的数字统计难度较大。而这些产业一般集中在拥有强劲实力，研究方向明确的科研院所所在的地区，如江苏、上海、北京、浙江等。这是由于臭氧产品中的科技含量较高。在这些科研院所的影响下，较大程度的影响了臭氧产业的发展。目前在江苏浙江一带逐渐出现臭氧产品的开发利用在水产养殖行业，随着国内居民餐饮消费市场和水产养殖的扩大，此类产品前途广阔[12]。
3结束语
臭氧杀菌是利用高压放电产生臭氧，其具有强氧化能力。当养殖水流经处理槽时，通过臭氧将其中的病菌杀死，有效抑制了水产养殖过程中的病原微生物，除去其中的有害细菌、有机废物等有害物质，具有较强的杀菌能力。臭氧具有较多的特点使得其成为一种理想的杀毒消菌剂，如：作用周期短且效果彻底、增加养殖水含氧量、分解微生物以此来改善水质。故臭氧可以广泛的应用于饮用水以及养殖水的水处理中，来提高饮用水质量和饲育鱼的生存环境。在此基础上，臭氧也可应用于循环养殖水的净化中，有较好的经济效益。从长远角度来看，由于臭氧技术带来的经济效益以及在水产品杀菌消毒方面的杰出效果，在水处理方面不失为一种优秀的处理方法。
参考文献：
[1]韩世成,戚翠战,曹广斌,等.臭氧消毒杀菌技术在工厂化水产养殖中的应用[J].水产学杂志,2015,28(6):44-52.
[2]周煊亦,房燕,曹广斌,等.臭氧处理技术在工厂化水产养殖中的应用研究[J].水产学杂志,2012,25(1):49-57.
[3]刘鹏,倪琦,管崇武,等.水产养殖中多层式臭氧混合装置效率研究[J].广东农业科学,2014(10):115-119.
[4]管崇武,杨菁,单建军,等.工厂化循环水养殖中臭氧/紫外线反应系统的水处理性能[J].农业工程学报,2014,30(23):253-259.
[5]王峰,雷霁霖,高淳仁,等.国内外工厂化循环水养殖模式水质处理研究进展[J].中国工程科学,2013,15(10):16-23.
[6]李思思,何凤华,钟晓,等.水厂预臭氧化处理过程中消毒副产物的变化研究[J].水处理技术,2012,38(7):14-16.
[7]宋奔奔,倪琦,张宇雷,等.臭氧对大菱鲆半封闭循环水养殖系统水质净化研究[J].渔业现代化,2011,38(6):11-12.
[8]鲁春雨,赖秋明,陈金玲,等.臭氧水处理技术在对虾养殖生产中的应用[J].中国水产,2011(8):31-33.
[9]潘淦,林群,许爱娱,等.JY-100型水产臭氧系统在罗氏沼虾工厂化育苗中的应用[J].广东农业科学,2011,38(7):130-131.
[10]潘志忠,何为,吴卫,等.臭氧—紫外线组合系统净化靓巴非蛤(Paphiaschnellian)微生物的研究[J].南方农业学报,2011,42(1):94-97.
[11]邓秋农,沈光辉,袁仁涛,等.臭氧技术的现状及发展趋势[J].净水技术,2001(3):7-10.
水产渔业杂志范文第6篇
全场现有养殖水面1.5万亩，其中大湖1万亩，鱼池5千亩，历史上水产品产量一直徘徊在200万斤左右。实行以场带村后，我们认真分析湖区的地理环境和经济条件，提出了开发水资源，走水产兴场富民之路，一方面千方百计争取资金，开挖精养鱼池，另一方面培训养鱼能手，培养技术带头人，致力于渔业经济增长模式的转变，突出特色水产，大力引进新的养殖品种，应用先进生产模式和科学管理技术，不断提高单位产量、产值和效益。到目前，已完成了特色水产的布局，全场1.5万亩水面，鱼、蟹混养1万亩，鱼猪禽沼牧草配套养殖，综合利用3000亩，80：20高产高效养殖面积2000亩。去年，全场年产鲜鱼600多万斤，特色苗种200万斤，鱼苗8000万尾，螃蟹10万斤，被国家农业部授予全国健康水产品养殖示范区。
二、依托城郊优势，大力发展特色旅游农业
临近市，与农场相连，市19路公汽终点站就在湖边，交通区位优势明显，加之又远离城市，无工业污染，山青水绿，空气清新，是城里人休闲、度假、旅游、垂钓的好处所。我们看准了这一优势，在环大湖的两场三村发展特色旅游农业。为扩大宣传，场里邀请市13家旅行社在我场成立市旅行社协会，请市电视台拍专题片，在《日报》、《东晚报》、《日报》和一些报刊杂志上写文章介绍。通过发展，现在环湖两场三村年接待垂钓、度假、观光4万人次，创旅游收入800多万元，在旅游旺季，一天接待外来游客2000多人次。
三、依托市场优势，大力发展特色种植业
养殖场临江近城，交通便利，市场条件好。我们依托便利的区位交通优势和便利的市场优势，大力发展三大特色农产品种植带。一是以连片3000亩黄金瓜种植带，主要种植韩国"王甜王"系列品种和"中甜"一号黄金瓜，去年产量过1000万斤，产值过600万元。二是为重点的沿周边村组优质菱、藕种植带，种植面积6000亩，产量2000多万斤，产值1000多万元。三是以为重点的丘陵岗地地膜花生和双低油菜种植带，种植面积3500亩，产鲜花生80万斤，双低油菜籽120万斤，产值200多万元。现在，菱藕销往全国29个省市自治区，黄金瓜打入了江西、州、武汉等大中市场，地膜花生已成为市民不可缺少的绿色食品。
四、依托特色产业优势，大力发展"两专"经济
一是依托菱、藕产业优势，组建菱、专业社。菱藕专业社自年成立以来，网络社员120户，带动农户260多户，专业社多次组织到、、等省了解市场行情，洽谈加工项目，并向广大农户提供技术服务和贷款支持，全场40%菱藕产量由专业社销售，农户每斤产量提高0.05元，每年直接受益30多万元。
二是依托水产品养殖和垂钓产业优势，大力发展水产专业村。水产专业村村有农户207户、857人，现有耕地52亩、鱼池591亩，他们不仅大力发展特色水产业，还把养鱼与垂钓、唱戏、赛龙舟、美食结合起来，吸引城里人，不断提高档次，形成特色和规模。该村专业大户还充分利用技术优势，到村外、到外地承包鱼池800多亩，比本村水面还多出100多亩。目前，该村水产业收入达171万元，占总收入的96.6%；从事养殖业的劳力296人，占总劳力的62％；农民人平纯收入达元，其中仅垂钓旅游收入占一半左右。
围绕发展特色产业，我们主要抓好以下四方面的工作：
一是转变机关作风，强化工作责任。作风决定成败。场党委对班子成员的考核实行与产业挂钩，采取比照评议法，比照上一年度有明显成绩的给予表扬，优先评先；较上一年度出现退步的予以批评警告，或换离工作岗位。年初制订工作目标，平时加强督办检查，每月召开一次督办会，每半年搞一次拉练检查，排位次，发通报，年终检查评比。过硬的奖罚促使全场干部深入一线，与农户、大户商讨发展计谋，不少的基层党员干部发挥带头作用，全场有5名村支书、8名村支委成为产业带头人，100多名党员和老干部成为双带标兵。
二是转变工作方法，发挥大场大户示范效应。全场发展专业大户186户，占农户总数10.5%，这些大户中党员干部占一半以上。场党委一直注重培植专业大户，从政治上关怀他们，从资金上扶持他们，在每年年初的集训会上给专业大户发奖，在"七一"党员大会上重奖党员专业大户，另外场部出面争取金融部门每年向大户发放贷款100多万元。村垂钓大户胡修元，在0.8亩鱼池上发展垂钓业，年收入6万多元，我们除了在全场组织学习外，还在报纸上宣传他的事迹，扩大知名度。村青年郭世民有过硬的水产养殖技术，他大胆承包农场鱼池，我们优先发展他入党，他被选为水产队长，带动不少养殖户扩大生产。
水产渔业杂志范文第7篇
洞口县2012年来实施农业部基层农技推广（养殖业）补助项目，主推品种和主推技术33个（项），培育科技示范户和科技示范基地408户，辐射带动4220户农户，举办县级、乡级养殖业技术培训班51期，培训人员5878人次、技术咨询2285人次，技术指导员和专家入户服务8895次，解决疑难技术问题487个，发表农技推广学术论文35篇，为全县养殖业发展做出了贡献。并对基层农技推广（养殖业）工作存在的问题进行分析，对今后工作提出建议。
关健词：
基层农技推广；养殖业；实施方案；主推品种、主推技术；工作实效
1制定“洞口县基层农技推广补助项目（养殖业）实施方案”
1.1成立了洞口县基层农技推广（养殖业）补助项目实施领导小组和技术专家组2012年开始洞口县实施农业部基层农技推广（养殖业）补助项目，并成立实施领导小组，由县畜牧水产局局长任组长，副局长任副组长，局党组及班子成员为领导小组成员，领导小组下设办公室，由畜牧股股长任领导小组办公室主任，局办公室工作人员2人为办公室成员，负责具体的日常工作开展。成立技术专家组，组长：总畜牧师，成员：局水产股股长，县农产品检测站站长，县兽医局副局长，县兽医局实验室主任，县兽医局高级兽医师1人。
1.2选聘40名技术指导员和6名技术专家在全县畜牧水产技术推广人员中选聘40名技术指导员，其中县级12名，分别是县局拥有中级以上技术职称的股室（站）负责人；乡镇28名，分别是23个乡镇（管理区）动物防疫站站长和洞口、高沙、竹市、石江、黄桥5个大站分管技术推广的副站长，并在县、乡两级人民政府予以公示。
1.3培育科技示范户和科技示范基地每年培育100个科技示范户，4年培育400个科技示范户，辐射带动4220户农户。每年建设高标准试验示范基地2个，4年建设高标准试验示范基地8个，其中水产养殖基地4个，养牛示范科技基地3个，养羊示范科技基地1个。
1.4养殖业主推品种和主推技术养殖业主推品种为：大约克、长白、杜洛克、黔邵花猪、湘南黄牛、波尔山羊、湘黄鸡、桃源鸡、中华鳖、泥鳅等新品种15个，主推技术为：生猪标准化规模养殖综合技术、生猪高致病性蓝耳病综合防治技术、湘南黄牛和杂交黄牛育肥技术、种草养牛羊技术、波尔山羊或南江黄羊新品种养殖技术、中华鳖高效生态养殖技术、粪污治理以及沼气发电技术，大水面生态养殖技术、池塘高效增氧技术等18项。
2工作措施
2.1加大对基层畜牧水产技术推广体系建设在县畜牧水产局加挂县畜牧水产技术推广中心，二块牌子一套人马，在乡镇动物防疫站加挂乡镇畜牧水产技术服务站和乡镇畜禽水产品质量监督管理服务站，三块牌子一套人马。县、乡2级在编人员224人，在岗224人，在岗率100%，在岗人员中，高级职称3人，中级职称63人，初级职称111人，合计177人，职称人员占在岗人员79.0%。
2.2完善工作制度一是建立农技推广机构人员聘用制度、推广责任制度，县局与每个技术指导员都签订了聘用合同和工作责任状；二是示范户和示范基地的遴选制度。400户科技示范户，其中养猪126户、养牛39户、养羊85户、养禽68户、养鱼82户，8个科技示范基地。三是实行绩效考核制度，建好洞口县基层农技人员考评制度、聘用制度、培训制度、责任制度、多元推广制度五个制度并上墙公示。
2.3做好养殖专家组、技术指导员的进村入户指导工作技术指导员每月进村入户指导不少于3次，并把每次服务的内容记录在《技术指导员手册》上。技术指导员和专家提供技术咨询和上门技术服务，排忧解难，4年入户服务8895次，解决疑难技术问题487个。如2015年11月下旬洞口县畜牧水产局总畜牧师和兽医局副局长2位农技推广专家，深入到月溪乡养牛示范户肖和忠的养牛场，进行指导其防寒保暖，加强饲养管理生产时，诊断出牛场由于到吉林调运牛引起的急性牛瘤胃臌气病，采取套管针穿刺疗法和内服制酵剂疗法结合方法，对6头患病牛进行治疗，一星期全部康复，减少经济损失4万元以上。
2.4加强养殖技术培训工作一是选派98名县级专家和技术员参加农业部、省、市级农技推广技术培训班，选送8名示范基地法人到湖南农大参加省级科技示范基地技术培训。二是每年在县委党校组织了3次以上县级养殖业技术推广培训班，4年12期县级培训班，培训人员2488人次。主要讲授养殖业主推品种和主推技术，由县级专家和特邀专家（省、市）进行了授课，并对养殖户提出的养殖难题逐项讲解、提问解答，获得满意效果。三是开展乡镇级农技技术培训班，在我县畜牧业主产区的洞口镇、高沙镇、石江镇等主要乡镇，邀请县级专家上课，共组织39期，培训农户3390人次。四是组织8期基地观摩培训班，培训人员418人次。
2.5对基层农技推广工作实行痕迹化管理如2015年共举办县、乡级养殖业技术培训班23期，培训2144人次，技术咨询1236人次。在中国农业推广网、农业科技网络书屋、湖南省畜牧水产局、洞口县政府网等网络、媒体上发表养殖业技术推广报道220余篇，在国家、省级畜牧兽医、农技推广杂志上发表学术论文35篇。开展了农业科技网络书屋学习竞赛活动，建立网络书屋账号318个，全年全县共点击1857508余次，下载科技图书和养殖技术资料26390份。对农业科技网络书屋学习积分单位前四名和个人积分前10名，分别奖励800元和600元。整理装订了实施方案、技术培训教材、网上报道、技术论文、工作总结等7大本资料。
3存在问题
3.1畜牧水产技术推广站，实际上洞口县县、乡两级没有机构和编制洞口县没有专门的畜牧水产技术推广机构和编制的，特别是水产技术人员严重缺乏，全县只有县畜牧水产局水产股2个水产技术员编制。而全县有水产养殖面积62500亩，19880户养鱼农户，全县每年组织3-4次渔政检查（主要查麻鱼机），都要从局、站抽调非专业人员（没有渔政检查执法证）参加，名不正言不顺。2015年乡镇级防疫站编制166名，其中检疫员28名，防疫员138名，防疫检疫任务繁重，兼管畜牧水产技术推广工作有困难。
3.2养殖业新型职业农民培训工作任重道远2015年1-2月的调查表明：洞口县养殖业新型职业农民有4958人，其中畜禽养殖工2280人，水产养殖工652人，渔业船员128人，畜禽繁殖工150人，水产动物病害防治员320人，村级防疫员600人，乡村兽医350人，兽药经销员110人，饲料经营员160人[4]。
4建议
4.1切实解决基层农技推广机构和制编洞口县只有224名畜牧水产技术人员，78万农业人口，比为1:3482，其中2名水产技术员，比为1:390000。建议县政府解决乡镇畜牧水产技术人员编制31名，其中洞口、高沙、竹市、黄桥等8个大乡镇水产技术员编制8名。
4.2加强养殖业新型职业农民培育工作培育生产经营型职业农民、专业技能型职业农民、社会服务型职业农民、潜在新型职业农民四种职业农民。建议作为县局和乡镇站2级今后基层农技推广一项重要工作。
4.3加大基层农技推广补助项目资金投入洞口县是养殖大县，养殖规模户多，养殖技术需求量大，每年30万元的补助项目存在着推广面窄、推广经费不足等问题。建议农业部加大基层农技推广补助项目资金投入，省、市、县财政配备配套资金，建议四级比例为：1:1：0.5:0.5。如农业部支持30万，配套后就有90万资金。
参考文献
[1]唐发铁.对基层动物防疫检疫体系建设的探讨[J].饲料与畜牧.规模养猪,2015,（10）：60-62.
[2]龚国斌，刘应高，伍光文.新化县畜牧水产推广体系建设现状及发展对策[J/CD].基层农技推广,2015,（11）：12-14.
[3]曹德国.基层农技推广体系改革建设存在的问题及对策[J].现代农业科技,2011,（14）：380-383.
水产渔业杂志范文第8篇
摘要：
海洋渔业是大连市的传统产业，同时也是特色和优势产业，在保障国民粮食安全、增加渔民收入、拉动二三产业发展、促进海洋生态文明、建设社会主义新农村、提高市民幸福指数等方面发挥着重要作用。
关键词：
海洋渔业；海洋牧场；发展对策
以现代科学技术为支撑，运用现代管理方法进行管理，推进海洋牧场建设，实施海底改造、增殖放流、藻场建设等举措，可使海域变得更加生态健康、美丽富饶，可以丰富海上“蓝色粮仓”，能够在渔业产业发展中实现生态健康、环境优良、资源丰富、产品安全的现代渔业生产方式，促进海洋渔业经济健康可持续发展。
一、海洋牧场建设的困难与挑战
近年来，大连市海洋牧场建设取得了一定成效，但与海洋渔业发达国家相比还有很大差距，基础设施有待完善、科技支撑需要加强、管理模式需要转变等矛盾问题依然比较突出，挑战与机遇并存。1.渔业基础设施相对薄弱。渔港建设布局存在短板弱项，渔港要素功能不全面，配套设施不够完备，信息化程度不高。木质老旧渔船存量大，“小改大、木改钢”的任务依然繁重。现代海洋牧场监测监控体系尚未形成，先进设备投入不足，抵御生产风险的能力还比较弱。2.科技支撑能力亟待提升。传统落后的养殖技术还在继续沿用，单一品种养殖模式的投入产出的比率较低。三产创新驱动能力不足，用于开发生物医药及保健品的海珍品数量不足、质量较差。高科技管理人才相对匮乏，高科技设施设备投入不够。养殖产品大面积死亡问题不能得到有效控制。底播产品收获时对海底生态破坏等问题有待解决。浮筏养殖成本高，作业强度大，生态破坏问题影响了养殖业的可持续发展。3.管理模式需要转变。粗放式管理还普遍应用，精细化、科学化管理体系还未形成。新一轮海域渔业资源调查刚开始，本地底数还在沿用80年代数据，缺乏针对性。休闲渔业起步较晚，休闲渔业相关的配套规章制度亟需建立。
二、应对措施与建议
为解决海洋牧场建设与发展瓶颈，必须坚持“规划先行、政策引导、科技支撑、规制保障”的原则，以强化基础、创新发展、法制引领为动力，加快形成现代海洋牧场建设新体制、机制和发展方式。
1.加强基础建设，逐步完善配套设施。落实《大连市“十三五”重点渔港建设总体规划》，积极争取各级财政支持，加快推进渔港建设，最大限度完善渔港配套设施。充分发挥渔业北斗导航系统作用，为海洋牧场建设奠定坚实基础。以标准化玻璃钢渔船示范推广为突破口，继续实施渔船升级改造工程，逐步淘汰老旧渔船。进一步优化海洋牧场环境监测站位和监测指标，增加监测频次，加强海洋牧场的环境现状与趋势评价，开展海洋牧场生物多样性状况调查和定期评价，科学合理建设海洋牧场。
2.加强政策引导，健全科技支撑体系。加大先进技术研发、引进和推广力度，加强科学养殖技术培训，使国内外先进养殖技术在最短时间内取代传统落后的养殖方式，逐步实现精细化养殖、混合化养殖和立体化养殖，挖掘海洋牧场最大潜力。引导鼓励养殖企业科技创新，拉长海洋牧场产业链条，提升企业在国内外渔业市场的竞争力。充分发挥部级科技兴海示范基地作用，加大对海洋牧场建设的科技人才引进、培养和资金扶持力度，吸引更好更多的渔业科技人才投身海洋牧场建设。组织开展养殖高新技术研究和推广，引进先进养殖设备，大力发展健康养殖，从根本上解决养殖成本高、养殖效益低、破坏海洋生态等问题。
3.建立规章制度，完善科学管理体系。针对现代海洋牧场建设，加强调查研究，借鉴国内外先进管理经验，建立科学的海洋牧场管理体系，逐步实现海洋牧场科学化、精细化管理。加快推进全市渔业海域资源调查工作，摸清大连海域本底渔业资源状况，为海洋牧场建设提供最新的、最权威的和科学的管理依据。根据国家和省有关渔业最新的规章制度，结合大连实际，加强立法调研，尽快完善地方性渔业规章制度，以制度求规范，为海洋牧场建设提供法制保障。
三、建设思路和重点任务
建设现代海洋牧场，要以建设海洋强市为总体目标，以海洋生态环境保护、资源集约利用和调结构转方式为主线，加快推进渔业经济转型升级，形成“创新、协调、绿色、开放、共享”的现代渔业新格局，全力打造海洋“蓝色粮仓”。重点建设东部黄海、北部黄海、南部海域和渤海四个生态型海洋牧场区。
1.东部黄海海洋牧场区。该海域为北至长海县与金普新区、庄河市、普兰店区海域交界，西到长海县广鹿岛，南至海洋岛、獐子岛外的机轮拖网禁渔线所围合的海域。建设藻场及以底播贝类、刺参、鲍鱼等海珍品，以及深水鱼类资源养护等底播生产、资源保护、运输加工及休闲观光为一体的参、贝、鱼、藻综合型牧场区。海面分浮筏生态养殖区、网箱生态养殖区、休闲渔业区和保留区，海底分底播养殖区和人工鱼礁区。
2.北部黄海海洋牧场区。该海域为东至庄河市栗子房镇，西至金普新区大李家街道城山头，除外长山列岛核心区以外的黄海北部海域。建设以滩涂贝类、鱼类及刺参增养殖为主，赶海采贝、亲海玩海、休闲娱乐为辅的参、贝、鱼海洋牧场区。重点发展港圈围海养殖、底播增养殖、海岛立体养殖、人工鱼礁及深水生态养殖。
3.南部海域海洋牧场区。该海域为东至金州新区大李家街道城山头，西至旅顺口区双岛湾街道，南至机轮拖网禁渔线的所有大连南部近岸海域。建设藻场、海珍品生息场、人工鱼礁海钓场等以生态修复与资源养护为主，主要发展休闲观光、垂钓、娱乐潜水、滨海旅游、酒店餐饮为一体的休闲观光体验型海洋牧场区。重点发展大李家深水大网箱生态养殖、金石滩休闲观光渔业、市区南部海域游艇垂钓及度假休闲观光渔业、龙王塘现代化渔港码头和旅顺鲍鱼、海胆、扇贝和藻类等高值生物产业带。
